대구 쿠킹 클래스 - 자격증반, 취미반, 심화과정

 

 

안녕하세요

오늘은 대구 쿠킹 클래스 학원에서 배울 수 있는 수업에 대해 알아보고

받을 수 있는 혜택들도 함께 알려드리겠습니다 :)

 

요리를 배우는 목적은 다양하게 있을 수 있죠?

취미, 취업, 자격증 취득, 입시/ 진학 등등 여러 가지 이유가 있을 수 있습니다ㅎㅎ

 

그럼 수업들에 대해 자세하게 한번 알아볼까요?

 

먼저 많은 분들이 찾고 계시는 조리 기능사 자격증에

대해 먼저 알아보도록 하겠습니다 :)

 

국가자격증 - 조리기능사

 

조리기능사 종류는 한식, 양식, 중식, 일식, 복어 등 여러 과정이 있습니다.

여기서 많은 분들이 먼저 취득하길 희망하시는 자격증은 통상 한식, 양식 자격증을

먼저 시작하시는 경우가 많고 그다음으로 중식, 일식과정을 진행하시죠!

 

하지만 문제는 조리기능사 자격증 취득이  쉽지 않다는 점!

보통 합격률이 34% 정도로 낮은 편입니다. 그래서 합격률이 

높은 학원을 먼저 찾는게 좋습니다.

 

시험은 필기, 실기로 이루어지며  필기는 60문제 100점 만점에 60점 이상이 합격입니다.

 

실기는 출제 품목 중 두 가지 품목이 랜덤으로 출제되며 시험장에서 확인 후

제한 시간에 맞춰 품목을 모두 완성하여 제출해야 합니다. 점수는 위생점수와 제품점수

합 60점 이상이 합격입니다.

 

필기는 독학으로 준비하시는 분들도 있지만 필기에 시간을 많이 투자하기에는

시간이 너무 아깝잖아요?😊 대구쿠킹클래스 학원은 필기 시간을 단축시킬 수

있도록 여러 자료를 지원하고 있으며 많은 분들이 3주 안에 합격할 수

있도록 하고 있습니다 :) 

 

 

 

실기 과정에서는 실제 국가시험장과 유사한 강의장에서 수업이 진행되며

상대평가로 진행되는 시험이기 때문에 수업 후 마지막에는 꼭 1:1 피드백을

받는 시간을 가지게 됩니다. 또한 자체적으로 운영하고 있는 온라인강의를

통해 받았던 수업과 받아야 할 수업에 대해 미리 예습/ 복습이 가능하도록

하고 있습니다.

 

대구쿠킹클래스 학원은 수강생마다 1:1 담당멘토를 배정하여 수강생이 자격증

합격을 단기간에 할 수 있도록 지원하고 있기 때문에 체계적으로 수업 진행이

가능하고 시험 신청 등 여러 부분에서도 도움을 받을 수 있습니다.

 

취미반 - 조리, 제과제빵

 

요즘은 누구나 요리를 조금씩은 할 줄 알아야 하죠?😊

취미반 수업은 한식, 양식, 중식, 일식, 제과제빵까지 다양한 품목을 만들어

볼 수 있는 수업입니다 :) 월요일~ 일요일까지 매일 진행하며 오전반, 저녁반으로

나눠져 있습니다. 매일 다른 품목으로 수업이 진행되기 때문에 정말 많은

품목을 경험할 수 있고 직장인 분들은 저녁반과 주말반을 이용해 수업을

받을 수 있기 때문에 많은 분들이 만족하고 계시죠 :)

 

취미반의 또 다른 특징은 내가 하고 싶은 품목만 골라서 들을 수 있다는 점!

수강권은 회차권으로 등록하게 되며 등록한 회차권 안에서 한식, 양식, 중식, 일식,

제과제빵 등 내가 희망하는 품목만 골라서 들을 수 있습니다.

 

보통 회차권을 생각하면 언제까지 써야 하지? 하는 생각이 드실 수 있습니다!

하지만 회차권에 대한 유효기간은 없기 때문에 큰 부담 없이 내가 듣고 싶을 때만

들으실 수 있습니다! 

 

보통 자격증 수업을 듣기 전 환경에 적응하기 위해 취미반 수업을 듣고 자격증

과정으로 들어가시는 경우도 많으니 참고하시면 좋을 거 같습니다 :)

 

 

 

심화과정 - 정통 한국, 서양, 일본, 이자카야, 스시/사시미, 정규 광어, 브런치

 

정통 요리는 각 나라별 정통 요리를 배울 수 있는 수업입니다.

수업을 배우기 앞서 기초 칼질부터 시작해 기본적인 품목을 먼저 만들고

난이도가 있는 심화과정까지 단계별로 배운 후 정통 디저트까지 배우게 됩니다.

 

가정에서 만들어보기 힘든 품목들도 학원만의 레시피로 충분히 가정에서도

만들 수 있도록 짜여 있기 때문에 많은 도움이 될 수 있습니다.

 

기초부터 단계별로 배워보길 희망하시는 분들은 들어보시면

요리 실력을 올리는데 많은 도움이 되실 거라 생각합니다.

 

 

 

<이자카야,  스시/사시미, 정규 광어> 과정은 일식으로 제대로 배워보길

희망하시는 분들의 선호도가 가장 높은 수업입니다. 학원에 구비된 수족관에서

실제 살아있는 활어를 잡아 사시미 작업과 해산물 손질까지 디테일한 수업이 진행됩니다.

 

<브런치> 과정은 요즘 트렌드에 맞는 브런치 요리를 배울 수 있고 다양한

재료를 이용해 여러 가지 브런치 메뉴를 만들고 실제 판매가 가능할 정도의

퀄리티가 나오기 때문에 창업을 생각하시는 분들께서도 많은 관심을 갖고

수업을 듣고 계십니다.

 

 

 

오늘은 이렇게 대구쿠킹클래스 학원에서 진행되는 다양한 수업들에 대해

함께 알아보았습니다😊 요리는 우리 일상에서 가장 중요한 한 부분이기 때문에

한 번쯤 배워보시면 꼭 도움이 되실 거라 생각합니다! 

 

현재 수강료/ 재료비에 대한 지원 등 다양한 이벤트도 함께 진행되고 있어서

수강료에 대한 부담도 조금은 덜 하실 거라 생각합니다ㅎㅎ

 

아래 링크를 통해 이벤트 및 수강료 안내, 시간표 조회 등 다양한 확인이 가능합니다!

 

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